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做透真年份,做强大单品!国台国标酒深度诠释品类“领航”价值

作者:田京京 | 时间:2021-3-25 13:10:02 | 来源:公益扶贫网

 

  2017年以来,国台酒业每年在315期间策划主题品牌活动,不断充实完善“真年份酒”体系的表达与推广,而由此触发的连锁反应,正悄然影响酒业特别是酱酒品类的发展方向。

  今年,国台酒业以线上视频直播的形式,为消费者带来了“国台真年份·领航大酱香——第二届真实年份酒趋势论坛暨国台国标酒(2016年酿造)上新发布”活动。

  在国台国标酒(2016年酿造)上市发布直播中,各领域大咖表达了对真实年份酒趋势的看法和正确认知国台国标酒的路径。

  中国酒业协会秘书长何勇在分享中表示,中国白酒要塑立新的价值与品质表达方式,进而让消费者真正懂好酒、喝好酒并感受白酒的魅力,而这也符合当前白酒消费向名优酒集中的趋势与发展方向。

  中国食品发酵工业研究院副院长、国家食品质量监督检验中心主任宋全厚认为国台酒业在年份酒的研发方面投入巨大力量,挖掘标准与内涵,使得国台国标的真实年份体系有了充足支撑,因此值得推广与学习。

  随着行业标准的推出,年份酒也步入了规范化管理与发展阶段。中国酒业协会副秘书长刘振国指出,年份酒标准推出后提高了年份酒生产的准入条件,而国台国标酒通过做到真酒体、真酿造、真年份,建立起了一套诚实体系,这将对消费市场产生积极影响。

  在酱酒热潮下,国台国标酒的真实年份体系无疑是另一种释放酱酒价值的有效方式,因此这套体系的持续推广与价值挖掘,也成为行业专家及咨询机构研究的样板。

  海纳机构总经理吕咸逊在酱酒趋势分析中指出,如今随着消费市场的成熟,国台酒业2017年开始推出的酿造、出厂双标注的方式,是白酒年份酒领域的重要创新。

  而北京卓鹏战略咨询机构董事长、首席顾问田卓鹏剖析了真实年份酒所蕴含的价值内核,并提出了以多维方式达到“时间变现”的路径。

  宝酝名酒创始人李士祎从商业诚信角度出发,强调了国台酒业一直在品质坚守与酿造匠心上保持充足的决心与毅力,这也是国台国标酒能够通过真年份体系完成大单品升级的源头。

  如今在产区表达的基础上,国台酒业继续回归产品本身,通过真实年份酒体系来进一步强化对高品质白酒要求与价值主张,完成对品牌、品质、品格的宣导与强化,由此也将衍生出更为丰富的故事模块,创造属于中国白酒的共享价值。

  真实年份——国台国标酒的超级单品入场券

  从过去一年的品牌动作来看,国台正在探寻一条更为持久、科学、清晰的价值上升通道。

  国台作为《白酒年份酒》团体标准颁布后第一批申请、并获得中国酒业协会认证真实年份的酒企,国台酒业从酱酒工艺源头入手,率先将年份酒的规范化和“市场实战”作为命题,

  正如国台酒业副总经理汤旭在直播分享中指出,凭借“真实年份”体系的赋能,国台国标酒将在酱酒领域乃至整个酒圈内充分讲好“品饮价值、收藏价值、投资价值”,而这三大价值标准显然是白酒产品通向超级单品之路的关键要素。

  国台国标酒的真实年份标准不仅仅是品质端的升级表达,而是融入了鉴真溯源升级、包装品质升级、消费体验升级等在内的综合提升,而这也使得产品在同品类及同价位竞争中获得优势,进而实现市场破局。

  “花开”5年为期,耐心背后是雄心

  作为茅台镇第二大酿酒企业,国台酒业在本轮酱酒起势浪潮下一路高歌猛进,凭借对品牌长期主义的笃定贯彻,国台在风口之下的优势愈发明显,短短几年里相继在内部组织架构、经销商体系建设、全盘激励机制、品牌影响力释放、产品价值充能等环节实现全面跨越,成为酱酒品类中当仁不让的明星品牌。

  如今透过真实年份酒体系,市场将更清晰的感知到每一瓶国台国标酒背后的时间成本,这是30道工序,165个环节,365天酿一瓶酒,1800天藏坛,以及从生产、贮存到出厂至少五年以上时间的极致呈现。

  作为茅台镇第二大酿酒企业,国台酒业不仅善于抓住机遇,更懂得如何与时间相处,在国台的这套“快慢哲学”中,我们看到了酱酒品牌完整而清晰的晋升逻辑。

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