—商务部“发展中国家媒体合作交流高级研修班”课程系列
11月19日晚,江苏省制茶大师郁红亚受邀通过网络现场直播,为亚非拉等20多个国家和地区的国际友人讲授了中国茶文化。本次培训由商务部主办、国家广电总局承办,是对“一带一路”战略合作伙伴国家进行文化援助而举办的中国传统文化系列活动。
郁红亚,师从碧螺春非遗传承人、首批中国制茶大师周永明学习传承碧螺春手工制作技艺,从事茶行业相关工作近20年。荣获无锡市技术能手、江苏省技术能手、江苏省制茶(卷曲绿茶)大师等称号。现为国家一级评茶师、二级制茶师、高级茶艺师,江苏省茶文化讲师团讲师,国家评茶员、制茶师、茶艺师职业鉴定考评员,国家职业技能竞赛评茶员、制茶师、调饮茶裁判员。郁红亚经过多年研究,成功复制出苏轼笔下的茶中极品——小团月,为中国茶文化的传承和创新做出了巨大贡献。
中国是茶的故乡,茶是和平的饮料,体现着中国人内求宁静、外求舒达的和谐理念。中国茶文化源远流长,“国际茶日”的确定以及“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录彰显了世界各国对中国茶文化的认可。茶,已经成为中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介。